Cette année nous nous concentrons sur les nouveaux défis concernant les résidus et les contaminants au sein de l’économie circulaire, un système économique qui maximise la réutilisation de produits et de matières premières et qui réduit au maximum la destruction de valeur. Ceci peut influencer la qualité des produits et la sécurité alimentaire. Lors du séminaire, nous affronterons ces nouveaux défis du point de vue de la législation, de la pratique et du labo. 

De plus, nous vous offrons également une valeur  sûre, c’est-à-dire la présentation des résultats du programme de surveillance des résidus 2016.

Nous concluons le séminaire avec une réception, à laquelle nous invitons tous les participants.

Carine De Clercq
Directeur Primoris

SUJET

INTERVENANT

Le rôle de résidus et de contaminants dans l’économie circulaire

• Quel est le cadre législatif?
• Est-ce que les résidus et les contaminants peuvent causer des problèmes au cas de réutilisation de matières premières, flux secondaires, matériel d’emballage, …
• Où est-ce que des routes de contamination peuvent naître ? 

Liesbeth Jacxsens
Agro ABC vzw
Université de Gand, département sécurité et qualité alimentaire

La migration d’emballages d’aliments, axée sur les huiles minérales

Un aperçu des contaminants issus de matériaux d’emballage :

• Quels sont les groupes ?
• Quelle est la législation concernée ?
• Existe-t-il des solutions ?

An Vermeulen
Pack4Food, Conseiller technique

Des aliments pour animaux salubres et durables? Bien sûr!

L’industrie belge des aliments composés valorise chaque année plus de 3,5 million de tonnes de sous-produits, qui finiraient normalement sur la montagne de déchets. Bien évidemment, la sécurité (alimentaire) de ces flux est au centre de l’attention, tout comme la qualité et la valeur nutritionnelle. Au cours des années, nous avons élaboré une approche complète concernant la sécurité alimentaire, supportée par tous les maillons de la chaîne, qui consiste des fournisseurs d’entre autres ces matières premières, les commerçants, les transporteurs et les producteurs des aliments composés. 

Karen Kerckhofs

BEMEFA, Conseillère en gestion de la sécurité alimentaire, de la qualité et de crises

Les nouveaux contaminants en route vers le labo

Afin de soutenir le secteur des alimentations humaine et animale, nous vous apporterons un aperçu des extensions analytiques prévues concernant les mycotoxines, les toxines végétales, les huiles minérales, …

Hans Braeckman

Primoris Belgium, chef produit management

Les résultats du programme de surveillance des résidus 2016

Vicky Lefevre

AFSCA, Directeur-Général
Politique de contrôle