PESTICIDAS

Se puede encontrar más información sobre los LMR de pesticidas de Colombia en la Resolución número 2906 de 2007.

CONTAMINANTES

El nivel máximo de contaminantes que aquí se indica se establece en la Resolución 4506 de 2013 y sus posteriores modificaciones.

Los siguientes contaminantes están incluidos:

• Nitratos,
• Micotoxinas (aflatoxinas, ocratoxinas, patulina, deoxinivalenol, zearalenona, funmonosinas),
• Metales pesados (arsénico, mercurio, plomo, cadmio, estaño),
• 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD),
• Acrilonitrilo,
• Monómero de cloruro de vinilo,
• Radionucleidos.