Aproximadamente el 25 por ciento de la producción mundial de alimentos contiene micotoxinas, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Pueden aparecer en alimentos secos, en conserva y transportados. Puesto que Primoris es una empresa especializada en el análisis de micotoxinas, analizamos estos contaminantes en un amplio abanico de productos:
- Alimentación infantil
- Pan
- Productos a base de cereales
- Café y granos de café
- Fruta desecada
- Zumos de frutas (ej. zumo de manzana)
- Maíz
- Leche y productos lácteos
- Frutos secos
- Pasta (seca)
- Pasas
- Arroz
- Especias
- Vino
Métodos de análisis
Pesticidas
Micotoxinas
Metales pesados
Otros contaminantes
Ingredientes alimentarios
Aguas