Produits et fruits frais
- Les légumes verts à feuilles
- Les légumes non transformés (autres que les légumes-feuilles) et les fruits
- Les fruits et légumes coupés prêts à déguster
- Les jus de fruits et de légumes non pasteurisés.
Fruits et légumes transformés
- Fruits et légumes surgelés
Méthodes d’analyse
Pesticides
Mycotoxines
Métaux lourds
Autres contaminants
Ingrédients alimentaires
Virologie