Les métaux lourds (l'arsenic, le mercure, le plomb et le cadmium) représentent un groupe d’éléments extrêmement varié. Tous ces éléments peuvent apparaître dans un grand nombre de différents types de composés. Primoris a acquis d'expérience dans l'analyse de métaux lourds dans toute une variété d'aliments: 

• Légumes
• Fruit
• Pommes de terres
• Aliments en conserve (pas de boissons)
• Poisson, mollusques et fruits de mer
• Préparations pour nourrissons
• Viande
• Lait
• Soja
• Blé et riz