Les grandes surfaces et supermarchés offrent une grande variété de produits, y compris des produits frais, préparés et autres produits alimentaires et aliments pour animaux. La proportion d’aliments des grandes surfaces contenant des résidus de pesticides a presque doublé dans la dernière décennie. Non seulement les supermarchés suivent les LMR européennes (Règlement (CE) N°396/2005) et les substances actives (Règlement (CE) N°1107/2009), certains ont également élaboré leurs propres directives qui peuvent être encore plus strictes que les directives Européennes.
Les supermarchés allemands peuvent se différencier de la législation européenne pour les produits frais en demandant des directives supplémentaires. Par type de grande surface ou supermarché, nous pouvons offrir un rapport qui indique si les résultats sont conformes aux exigences d’une marque spécifique.
Méthodes d’analyse
Pesticides
Mycotoxines
Métaux lourds
Autres contaminants
Ingrédients alimentaires
Virologie